Алкобаса(Alcobaca) известна своей основной достопримечательностью-аббатством Санта-Мария-де-Алкобаса (Mosteiro Santa Maria de Alcobaca). Основанное в 1153 году в ознаменование победы над маврами, строительство было окончательно завершено в 1223 году. В настоящее время это – самая большая церковь в Португалии и один из его выдающихся архитектурных памятников. Церковь была внесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а отличное сохранившееся состояние делает ее лучшим образцом цистерцианский архитектуры в Европе. Это также самое большое здание ордена цистерцианцев. Аббатство – в готическом стиле, состоит из пяти монастырей, семи спален, библиотеки, и огромной кухни. Внутри монастырь гораздо впечатляющий, чем снаружи. Большая часть его оригинального фасада была изменена в 17 и 18 веках, остались без изменений только главный вход и ажурная каменная роза-окно. Фасад в стиле барокко был построен в 1725 году, так же в этот период появились массивные башни-колокольни и статуи святых. Внутри – потрясающий неф 106м. длиной, с огромными столбами и усеченными колоннами. Вокруг хора расположены девять капелл и алтарь окруженный восемью колоннами. Под поперечным нефом готического собора находятся роскошные, богато украшенные резьбой гробницы короля Педру I и его возлюбленной Иниш де Кастро – свидетельство одной из величайших историй любви в Португалии. Под нефом часовни 17-го века находятся терракотовые фигуры монахов и превосходное керамическое надгробие Святого-Бернарда. К востоку от галереи монастыря-два впечатляющих дверных проема 16 века в стиле мануэлино, украшенные экзотическими листьями. На западной стороне от южного нефа находится Зал гробниц (Sala dos Tumulos), погребальная часовня, содержащая несколько гробниц. В северной части церкви расположены средневековые монастырские сооружения. Северный проход ведет в красивый двухэтажный Монастырь тишины (Cloisters of Silence), основанный в 14 веке. В северной части стоит готический фонтан, а в северо-восточном углу монастыря находится Королевский Зал (Sala dos Reis), так называемый, потому что статуи, практически всех царей Португалии, расположены здесь вдоль стен. Недалеко находится кухня, описанная в 18 веке путешественником Уильям Бекфордом, как “наиболее выдающийся храм чревоугодия во всей Европе.” Высота потолков кухни 18 м., здесь же – огромный камин и садок для рыбы. Смежная комната – трапезная, огромная со сводчатыми потолками, где монахи ели молча, слушая Библию с кафедры. Напротив входа расположена ванная комната 14 века, украшенная шестиугольным фонтаном. Кроме этой уникальной церкви, маленький городок Алкобаса знаменит тем, что является центром производства фарфора и керамики. Множество магазинов расположены вокруг центральной площади, а некоторые заводы организуют экскурсии на производство.