В мае 2022 года на греческом острове Родос открывается новый отель — Cook’s Club Ialysos Rhodes. Он станет вторым отелем Cook’s Club на острове, где уже работает Cook’s Club City Beach Rhodes, и самым новым курортом бренда в Греции. Отель расположен в живописном месте Ялисос на северном, песчаном побережье острова. Ялисос – популярное место для занятия водными видами спорта, город с богатым культурным наследием, расслабленной, добродушной атмосферой и современной архитектурой. На территории и в интерьерах отеля использовали отделку из дерева, а устройство курорта такое, что можно проводить все время на свежем воздухе — в тени террас. Отель будет работать в формате «adults only» – приехать с детьми сюда не получится. Есть целых 83 номера для всех категорий путешественников – тех, кто отдыхает сам по себе, для туристических групп и влюбленных пар. В отеле будут работать ресторан Cantina и бар Captain Cook. До поздней ночи в Cantina можно будет попробовать фирменный стритфуд – от азиатского до традиционного греческого.  Коктейли бара разработал миксолог Cook’s Club из Берлина.  Специальное предложение в честь открытия отеля – 75 евро за ночь на двоих, включая завтрак и налоговые сборы.