Каждый городочек этого региона является шедевром – Флоренция, Пиза, Лука, Сиена, Вольтера, Ливорно, Гросетто, Сан Джимилиано.Кухня Тосканы это элегантное сочетание простоты и изысканности. Именно здесь родился на свет знаменитый десерт «Тера ми су», что в переводе означает «Подними меня на небо», в вина Кьянти, производимые в этом регионе, приобрели мировую известность и считаются эталоном вкуса.Здесь черпают вдохновение самые знаменитые модельеры – штаб-квартиры Гуччи и Феррагамо расположились во Флоренции. А знаменитый «Понте Векио» уже многие века удерживает пальму первенства, как законодатель и классик ювелирной моды. Тоскана – это воплощенная сказка.Только-то и требуется – перестать тревожиться по любому поводу и начать ощущать жизнь всеми доступными органами чувств. Ощущения и воспоминания – главная ценность любого путешествия. Чем, например, пахнут маленькие итальянские города? В Гроссето воздух густой, по-деревенски сладкий от запаха цветов и трав. Это умопомрачительные запахи итальянского кофе – его варят повсюду. Особенно хорош местный ристретто – ужасно крепкий, примерно половина от крошечной чашки. Лимончелло в красивых бутылках ручной работы туристы везут с собой – это почти обязательный сувенир. Кстати, популярное у нас капучино здесь принято пить только по утрам. А тосканский хлеб? С него здесь все начинается и им же заканчивается: даже во время обильных застолий его едят, поливая маслом и посыпая солью, ароматным перцем, запивая вином. Сногсшибательный вкус! Отдельное удовольствие – наблюдать за тем, как едят итальянцы. Это и ориентир: выбирая заведение, нужно идти туда, где большинство посетителей – местные. По такому нехитрому принципу мы вычислили на острове Эльба маленькую пиццерию – она просто лопалась от желающих там поужинать. Втиснулись за столик, по соседству ожидала свою рыбу итальянская пара.Стоит ли говорить, что я влюбилась в славный остров Эльба – тот самый, куда почти два века назад был сослан Наполеон. Сейчас на светлой памяти Бонапарта зарабатывают продавцы сувениров. Да и кто откажется увезти с собой бюстик опального императора?