Дюрбуи именит тем, что это едва ли не самый маленький “город”. Его население – всего 400 жителей, при этом в городе существует в общей сложности 40 отелей. Поскольку в средние века Дюрбуи являлся серьезным торговым центром, то еще в 1331 году он получил статус города от Иоганна Люксембургского. Настоящая жемчужина Дюрбуи – парк Топиер – самый большой в мире сад, посвященный искусству топиер. Топиари (от латинского topiarus, садовый) – это искусство художественной обрезки крон деревьев и кустарников. Искусство топиари было известно в Древнем Египте, Китае, Персии, Вавилонии и Древнем Риме. В средневековой Европе фигурно обрезанные кусты были принадлежностью монастырских садов, а в эпоху Возрождения фигурные кусты украшали сады ренессансных палаццо. Когда попадаешь в этот сад, кажется, что очутился в фильме «Эдвард – руки-ножницы»: сколько здесь растительных скульптур и насколько они разнообразны. Самшит при идеальных условиях растет со скоростью до 3 см… в год. Так что работа эта требует мнооого времени и терпения. Как правило, создание скульптуры начинается с помещения куста в специальную клетку, которую куст должен постепенно заполнить.