Алкмар (Alkmaar) — город и муниципалитет в Нидерландах, провинция Северная Голландия. Расположен город на канале Нордхолланд. Алкмар встречает гостей достойным выбором мест для размещения и традиционным радушием. Приготовьтесь к разнообразным приятным сюрпризам и многогранным волнующим впечатлениям от этого потрясающего города. Алкмар – это ступенчатые мостики, каналы, древние мощеные мостовые, остроконечные крыши устремленных вверх домов, тесно прижавшихся друг к другу, готические соборы, увенчанные коронами, узкие улочки, неожиданно заканчивающиеся площадями, и характерная для старинных городов Нидерландов атмосфера древнего места.Сырный рынок (Kaasmarkt), Waagplein. В Алкмаре функционирует один из пяти сырных рынков в Нидерландах (остальные четыре находятся в Гауде, Эдаме, Хорне и Вурдене). Он существует более 400 лет, с конца XVI века, и является в большей степени туристической достопримечательностью, нежели местом, где следует покупать сыр. Рынок функционирует по пятницам с 10:00 до 12:30 с первой пятницы апреля по первую пятницу сентября. Обратите внимание на носильщиков, которые с момента основания рынка составляют особую гильдию. Число носильщиков фиксировано и не изменяется. Они одеты в белую одежду, на которой нашиты полоски четырёх возможных цветов; число носильщиков с полосками определённого цвета также фиксировано.Весовая (De Waag), Waagplein 2. Здание было построeно в XIV веке как капелла соседнего госпиталя, в 1582 году перестроено как весовая для взвешивания сыра, который продавался рядом на сырном рынке. В результате с восточной стороны появился фасад, богато украшенный в стиле северного Возрождения (впрочем, в 1884 перестроенный ещё раз). Башня с часами и характерным завершением в виде полой луковки появилась чуть позже, около 1600 года. В здании есть карийон, который играет каждую субботу с 11 до 12, а также иногда дополнительно в часы работы сырного рынка. Внутри здания находится музей голландского сыра. Здание весовой открывается в перспективе канала Zijdam, откуда на него отличные виды.Дом с ядром (Huis met de Kogel), Appelsteeg 2 (Zijdam, около сырного рынка). Деревянный дом, один из двух в центре Алкмара, был построен, вероятно, в конце XVI века, прямо перед осадой города испанцами. Во время осады в дом попало пушечное ядро, таинственным образом не только не разрушив его, но и не повредив никого из обитателей (так, по легенде, оно снесло колесо прялки дочери хозяина, причём сама дочь в это время пряла). Дом выходит на канал, с другого берега которого хороший вид как на него, так и на разводной мост рядом.Большая церковь святого Лаврентия (Grote of Sint-Laurenskerk), Koorstraat 2.  с середины апреля по 1 июня Чт–Сб 11:00 – 17:00; с 1 июня по 1 сентября Вт–Вс 11:00 – 17:00. Церковь построена в конце XV века в готическом стиле, предположительно архитектором Антониусом Келдермансом из Мехелена. Это огромное здание в стиле так называемой брабантской готики, больше характерной для южных Нидерландов и Бельгии, базилика из жёлтого известняка, с пристроенными капеллами. Высота её (без шпиля) составляет 35 метров. Внутри, среди прочего, находятся два органа: малый (орган хора) 1511 года, самый старый действующий орган в Нидерландах, и большой 1645 года, замечательный также скульптурной отделкой работы Якоба ван Кампена. Церковь в настоящее время не освящена и работает как культурный центр, например, там проходят концерты (в том числе органной музыки). Летом предусмотрены часы для посещения. Ратуша (Stadhuis), Langestraat 97 (на пешеходной улице, около церкви святого Лаврентия). Готическое здание построено между 1509 и 1520 годами, хотя потом перестраивалось. Фасад, выходящий на Langestraat, с лестницей и львами — один из самых элегантных в городе.